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鸭血的如何炒 鸭血如何炒好吃 (1)、准备材料：韭菜120g，鸭血400g；
【鸭血的如何炒 鸭血如何炒好吃】(2)、材料B：酸菜120g，姜丝20g，辣椒片1条，盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水1/4杯，白醋1/2茶匙 。
(3)、将韭菜洗净，老叶挑掉后切段；将酸菜、姜、辣椒切丝；鸭血切块，放入滚水中氽烫约3分钟备用 。
(4)、起油锅，爆香材料B，放入鸭血拌炒后，加入调味料，以大火翻炒数下即可 。

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