文章插图
卤鸡入味技巧 卤鸡如何更入味 【卤鸡入味技巧 卤鸡如何更入味】(1)、煮1小时后，用筷子戳一下鸡肉，如果很容易戳进去说明鸡肉已经熟透了 。如果喜欢脱骨的口感，可以继续炖煮20至30分钟 。
(2)、中途注意观察一下鸡肉的颜色，如果觉得上色淡，可以再加些老抽 。
(3)、另外要尝一下卤水的味道，如果觉得淡了，可以适量加点盐 。
(4)、有一次卤鸡时没有放糖，改放了6颗大红枣，卤汤的味道似乎更香 。
(5)、如果喜欢吃辣，可以放一些干红辣椒 。

• 冰糖渍金桔的做法 做冰糖渍金桔的技巧
• 北方羊肉馅饼和面技巧 羊肉馅饼的做法
• 幽默技巧 幽默技巧有哪些
• 晕车如何办最有效方法 四个小技巧解决晕车问题
• 冬季黑坑糗鱼技巧 糗鱼饵料如何选择
• 鸡爪和鸡蛋可以一起卤方法 香卤鸡爪鸡蛋做法
• 金银花烘干的办法有哪些 烘干金银花的技巧
• 做微商的文案如何写 微商写朋友圈文案的技巧
• 破冰效果最好的方法 破冰的时候有啥技巧
• 人心果的吃法技巧 人心果怎样吃