阿拉棒是意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林 , 现在很多人都爱吃 , 阿拉棒无论是用油和糖都非常少 , 热量也低 , 那么阿拉棒怎么做呢?
制作时间:60分钟
难易程度:一般
口味:香酥
分类:烘焙
主食材:低粉130g 、鸡蛋50g、黄油10g
辅料:糖粉20g
步骤:
1、加入鸡蛋;
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2、加入糖粉;
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3、倒入液体黄油 , 搅拌均匀;
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4、筛入低粉;
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5、揉匀成团;
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6、盖上保鲜膜 , 静置30分钟;
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7、擀成片状;
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8、切成长条状;
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9、扭成麻花形;
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10、表面刷蛋液;
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11、烤箱预热至180度 , 烤制23分钟 。
【阿拉棒的做法】
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