老菱角蒸多长时间可以蒸熟 菱角蒸多长时间能熟 菱角煮完了发苦能吃吗
菱角蒸多长时间能熟1菱角一般需要煮15分钟即可熟透,菱角大小受品种的影响,其中的4角菱角最小,而2角菱角最大,蒸煮的时间也有所不同,一般在10-15分钟之内 。
如果是用高压锅的话可以适当减少时间 。用高压锅煮方便快速 。煮熟的菱角的保质期十到十五天 。但煮熟的菱角不能唔,一定要表面水分晾干,用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行 。
菱角怎么蒸2原料:菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙(10克) 。
做法
1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净 。
2、大葱切段,姜切片 。将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶 。
3、盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可 。
4、吃的时候,直接掰开外壳食用 。
菱角怎么辨别煮熟没煮熟31、看外观新鲜的菱角一般带点深绿色的,用手可以剥开(吃起来脆脆的,甜甜的) 。熟的菱角都是水煮熟的,一般只剩下一个黑黑的硬壳,手是肯定剥不开的,用牙咬 。
2、尝味道新鲜的菱角吃起来脆脆的,甜甜的;而煮熟的菱角是粉面的口感,味道也没有那么甜,多吃几个嘴唇都会被壳粘黑 。
菱角煮完了发苦能吃吗4看情况而定 。
【老菱角蒸多长时间可以蒸熟 菱角蒸多长时间能熟 菱角煮完了发苦能吃吗】菱角脆嫩甘甜,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、矿物质及不饱和脂肪酸等,有较高的食用价值,若菱角无异味,甜中稍带有苦涩,这是一种正常现象,可以继续食用,如果菱角有变色、变味等情况,就不能再吃了,以免导致身体不适 。
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