绿豆蛙汤圆的做法 绿豆蛙汤圆的做法介绍


绿豆蛙汤圆的做法 绿豆蛙汤圆的做法介绍

文章插图
绿豆蛙汤圆的做法 绿豆蛙汤圆的做法介绍 (1)、主料:糯米粉适量、开水适量、糖粉适量 。
(2)、辅料:草莓粉适量、抹茶粉适量、可可粉适量、玫瑰芝麻馅适量 。
(3)、白色面团:将20g糖加入70g的水溶化加入到125g的糯米粉中用筷子搅拌匀后用手和成一个光滑的面团 。水酌量增减 。
(4)、有色面团:先将有色粉和糯米粉混合 , 同2步骤加入热糖水揉成团 。
(5)、从绿色粉里面取一小块 , 搓成一个圆压扁 , 当中放入馅料 , 慢慢的收口搓成圆圆的汤圆 。
(6)、然后放在桌子上按扁 。
(7)、取白色的糯米团二小块 , 搓成二个圆按扁放在绿圆上 , 成青蛙眼睛 。
(8)、放上红脸蛋及嘴巴 。
(9)、水煮沸 , 包好的汤圆入锅中 , 中大火 , 煮沸后再加小半碗冷水 , 再次煮小沸待汤圆浮起来便可捞出 。
【绿豆蛙汤圆的做法 绿豆蛙汤圆的做法介绍】(10)、汤圆一次不可食用过多 , 以免消化不良 , 也不建议4岁以下的宝宝单独食用 。