文章插图
牛肉丝如何炒嫩 制作炒牛肉丝的方法 (1)、主料：牛肉适量、芹菜半斤、姜片适量、蒜片适量、豆瓣适量、蒜苗适量、干辣椒四个 。
(2)、把牛肉切成丝 。
(3)、准备好姜片，蒜片，辣椒个 。
【牛肉丝如何炒嫩 制作炒牛肉丝的方法】(4)、锅放油，油烧到8成热就放入牛肉炒5分钟，捞起 。
(5)、再放入姜片，蒜片炒几秒，放入豆瓣和或者干辣椒 。
(6)、再放入芹菜 。
(7)、炒1分钟芹菜后再放入牛肉丝成功出炉 。

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