1、材料：黄瓜 ， 西红柿，芦笋 。
2、将各式蔬菜洗干净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用 。

3、芦笋在沸水中略微汆烫，捞出后浸入冷开水中 。
【自己制作蔬菜沙拉 自制蔬菜沙拉的家常做法】4、将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌 。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中，等到要吃时再与蔬菜拌匀即可 。

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