![豌豆炒饭怎么做 豌豆炒饭的做法窍门](http://img.gansulong.com/240321/02063234Q-0.jpg)
1、主料:豌豆200克、玉米100克、胡萝卜100克、米饭500克 。
2、辅料:盐适量、橄榄油适量、鸡蛋2个 。
3、做法:
(1)剥豌豆 , 玉米,胡萝卜洗净切丁 。
(2)加入盐和橄榄油,煮开,放入豌豆 , 玉米和胡萝卜煮熟捞起 。
【豌豆炒饭怎么做 豌豆炒饭的做法窍门】
(3)两个鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀,待用 。
(4)用平底锅煎成蛋皮 。
(5)把蛋皮切成丁和一小根火腿切成丁放碗里备用 。
(6)锅内倒入适量橄榄油 , 放入所有材料炒香,注意火不要太大 。
(7)煮熟的米饭,捣松 , 放入一起翻炒,再加入少量盐和生抽 。
(8)鲜美可口的炒饭出炉了 。
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