【锡纸烧鲑鱼的家常做法】1、食材:鲑鱼一条 , 真姬菇适量,洋葱适量 , 胡萝卜适量,黄油适量,黑胡椒适量 。
2、鱼撒上料酒和盐放置10分钟,等水分出来后用厨房用纸擦干 。
3、鱼块撒上胡椒粉和盐调味 。
4、洋葱和胡萝卜切成细条状平铺在锡纸上,放一点鸡精 。
5、把鱼块放到洋葱和胡萝卜上,将蟹味菇放在鱼块周围 , 再在鱼块上放上黄油 。
6、锅内倒入少量水 , 将锡纸包好放入锅内,小火蒸15到20分钟 。
7、出锅后撒点绿色的东西点缀一下就大功告成 。
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