夏天有哪些蔬菜 夏天有哪些蔬菜可以种

夏天有哪些蔬菜 夏天有哪些蔬菜可以种


【夏天有哪些蔬菜 夏天有哪些蔬菜可以种】豆角、冬瓜、黄瓜、四季豆、秋葵等 。
1、豆角:豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜 。又名豇豆、长豇豆、带豆 。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。
2、冬瓜:葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮 , 被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形 。

3、黄瓜:葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长,有棱沟 , 被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙 , 有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形 , 有齿 。
4、四季豆:又叫菜豆,芸扁豆 , 四月豆等,为一年生草本植物 。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆 , 是餐桌上的常见蔬菜之一 。
5、秋葵:是锦葵科一年生草本植物 。茎圆柱形,疏生散刺 。叶掌状 , 裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛 。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形 , 密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形 , 具毛脉纹 。花期5-9月 。