儿菜的功效与作用及禁忌 儿菜保健价值分享


儿菜的功效与作用及禁忌 儿菜保健价值分享

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儿菜的功效与作用及禁忌 儿菜保健价值分享 (1)、功效:
(1)提神醒脑 。
儿菜中含有的大量抗坏血酸 , 具有很强的还原性 , 参与机体重要的氧化还原过程 , 可以增加大脑的氧含量 , 激发大脑对氧的利用 , 具有提神醒脑、消除疲劳的功效 。
(2)润肠通便 。
儿菜含有一种硫代葡萄糖苷的物质 , 经水解后能产生挥发性芥子油 , 具有促进肠胃消化吸收的作用 。同时作为一种高维生素食物 , 也有润肠通便的作用 。
(3)保护视力 。
儿菜中维生素A含量丰富 , 维生素A具有预防夜盲症、预防视力衰退、治疗各种眼部疾病的功效 , 常食儿菜可以保护视力 。
(2)、禁忌:
(1)忌多吃 。
儿菜膳食纤维含量丰富 , 适量吃可润肠通便 , 但过量食用会对健康不利 , 容易引发消化不良、腹胀等不适现象 。
(2)脾胃虚寒者忌吃 。
【儿菜的功效与作用及禁忌 儿菜保健价值分享】儿菜性寒 , 适宜体热、上火人群食用 , 但对于自身脾胃虚寒的人来说是不宜吃的 , 否则会加重脾胃虚寒症状 , 如:胃痛隐隐、手足不温、大便溏薄等 。