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芝士虾如何做 自己如何做芝士虾 (1)、原料：大虾500克、芝士300克、五花肉末80克、泡椒30克、老姜适量、葱适量、料酒适量 。
(2)、提前准备原材料 。
(3)、先把大虾剪去虾须 ， 用刀从背部切开去掉虾线 。
(4)、去虾线的时候下刀不能太深 ， 不能完全切断 ， 尾部处不切 。
(5)、将去掉虾线的虾用料酒 ， 盐 ， 葱 ， 姜片腌制入味至少30分钟 。
(6)、泡姜切碎待用 。
(7)、锅内倒适量油 ， 将五花肉末煸炒出油然后下泡椒碎翻炒均匀 。
(8)、因为泡椒中有盐分 ， 所以无须放盐 。
(9)、将腌制入味的虾平铺在烤盘内 。
(10)、把炒好的肉末塞进虾身 。
(11)、最后平铺一层芝士 。
(12)、烤箱提前10分钟预热 ， 将处理好的虾送入烤箱内 ， 上下火200度8分钟即可 。
【芝士虾如何做 自己如何做芝士虾】(13)、烤熟后取出装盘 ， 趁热食用口感更佳 。

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