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炸锅巴的做法 如何做炸锅巴 【炸锅巴的做法 如何做炸锅巴】(1)、原料:大米锅巴150克,熟芝麻5克 。
(2)、调料:花生油50克,椒盐6克,麻油5克 。
(3)、锅巴改成小块,放入碟内待用 。
(4)、先把锅巴撒上少许清水,再把生芝麻撒到锅巴上,一定要粘上 。
(5)、烧锅下油,待油温100度时,放入锅巴炸至金黄香脆,捞起入碟,撒入椒盐,再淋入麻油即可 。
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