霜降节气吃什么? 霜降节气吃什么养生( 三 ) _养生

先霜先吃栗子，是从养生的角度出发，因为栗子有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰、活血止血的功效。初霜前后进补。秋天吃栗子可以健脾胃，也可以强筋健肾。
节气里初霜吃什么？-银杏萝卜粥
银杏和萝卜都是具有生津润燥、宣肺止咳功效的食物。以它们为食材的菜谱，自然是最适合初霜的。初霜节气适合吃这类养生粥制品，既能起到滋补作用，又能生津润燥。
银杏萝卜粥的做法
材料:糯米100克，白萝卜100克，白果6克，糖50克。
做法:先将银杏洗净与糯米同煮，再将白萝卜洗净切丝用热水焯一下备用。当米饭开花时，倒入糖，再炖10分钟。加入萝卜丝即可食用。
功效:补肾润肺，止咳平喘。
初霜节气如何养生？以上具有滋补功能的食谱和食材已经给你介绍过了。其实初霜节气养生的方法有很多，大家要注意。它们可以起到止咳平喘的作用，也可以起到滋补的作用，有利于生津润燥。赶紧试试吧。
节气初霜吃什么食物有益健康？
初霜吃的传统食物有柿子、鸭子、牛肉、冻伤的兔子和羊肉。
吃柿子
有些地方初霜吃柿子。比如有句谚语“初霜吃柿子丁不会流鼻涕” 。还有人说初霜要吃个毽子，不然整个冬天嘴唇都裂了。
吃鸭子
在福建南部和台湾省，初霜将在这一天服用补充剂，这在北方通常被称为“粘秋肥” 。闽南有句谚语叫“一年不如补初霜”，充分表达了闽台人民对初霜节气的重视。每当初霜来临，闽台鸭都很受欢迎。
吃牛肉
广西玉林的居民习惯早餐吃牛肉河炒面，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或牛腩锅，以补充能量，祈求冬天的温暖和力量。除了牛羊肉兔肉，也适合初霜。
4.先吃霜兔。
《二十四节气与民俗》中提到，清代北方民间初霜时期，人们吃粽子、兔子迎接霜降。霜兔是兔子。明庭，结合重阳节，吃辣兔登高迎霜降。
吃羊肉
天气越来越冷，身体需要更多的能量。民间一直有“补初霜不如补冬”的说法，饮食习俗颇具特色。初霜有“煮羊肉”“煮羊头”的民俗。
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