秋葵有黑点了还可以吃吗秋葵有黑点了还能吃吗吃了变质的秋葵会怎样 _吃了变质的秋葵会怎样

秋葵有黑点了还能吃吗1一般不建议食用。
秋葵表面有黑点出现是因为氧化造成的，秋葵本身是属于比较娇嫩的食材，所以在运输或者种植过程中如果稍不注意就会被损伤，损伤后与空气接触会产生氧化反应，因此就会出现黑点，这样的秋葵口感变差，甚至可能已经变质，所以一般是不建议食用的。
秋葵有点软了还能吃吗2一般可以食用。
新鲜的秋葵质地比较坚挺，如果出现变软的情况，则多考虑是因为放置时间过长或者保存不当，其中水分流失而引起的，这样的秋葵还是可以食用的，只是口感没有新鲜的那么好。
但是如果秋葵除了变软之外，还有粘液渗出，颜色发黑等变质情况的话，那么就不能再吃了。
吃了变质的秋葵会怎样3中毒秋葵属于高蛋白、高糖食物，蛋白质食物一旦变质，其中的蛋白质就会被分解为胺类物质，对人体具有毒性，因此，变黑了的秋葵少量食用会损伤肝脏，而食用过多可出现中毒现象。
腹泻秋葵果荚有外皮损伤时便是完美的菌类培养基，若是没有及时烹饪食用，就会导致菌类大量繁殖，这种秋葵若是食用会引起肠道内菌群紊乱，轻者出现消化不良，严重可引起腹泻，甚至出现疟疾。
秋葵怎么挑选41、个头：一般个头比较小的秋葵的质地比较鲜嫩，如果太大可能表示已经老了，老了的秋葵的纤维素比较多，因此口感会很差。
2、绒毛：秋葵的表面有细绒毛，如果绒毛的密度比较好则说明秋葵比较鲜嫩。
3、颜色：常见的秋葵的颜色都为鲜绿色，但是如果有嫩黄色的话则说明秋葵比较鲜嫩，在购买时可以选购。如果表明发皱且有褪色现象，这种秋葵属于老秋葵，口感不会新鲜。
【秋葵有黑点了还可以吃吗秋葵有黑点了还能吃吗吃了变质的秋葵会怎样】4、外形：如果鲜嫩的秋葵的表面都比较的饱满且没有什么伤痕和斑点，如果出现斑点则说明秋葵收到了损伤。

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