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炒四季豆 如何做炒四季豆 (1)、用料:四季豆,蒜一瓣,干辣椒两个,盐,鸡精 。
(2)、把四季豆两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段,洗洗就可以了 。蒜敲扁剥皮切碎 。
(3)、锅热热加油,等油六、七成热的时候就把蒜放进去,然后放四季豆,加一勺盐,炒一会盖上锅盖焖,可以加一点点水 。
【炒四季豆 如何做炒四季豆】(4)、大概5、6分钟就应该会熟了,看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了,翻炒几下就出锅即可 。
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