杭椒小炒肉 如何做杭椒小炒肉


杭椒小炒肉 如何做杭椒小炒肉

文章插图
杭椒小炒肉 如何做杭椒小炒肉 (1)、原料:五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克 。
(2)、调料:料酒1汤匙(15ml)、豆豉酱20克、生抽2茶匙(10ml) 。
(3)、肉切成片,杭椒从中间一分为二 。
(4)、锅中放油,油热后,倒入肉片翻炒 。
(5)、倒入料酒 。
(6)、加入豆豉酱 。
(7)、翻炒均匀后,放入葱姜蒜末 。
【杭椒小炒肉 如何做杭椒小炒肉】(8)、加入杭椒 。
(9)、倒入少许生抽,翻炒几下出锅 。