粉蒸肉的做法：
食材：
五花肉400克 。红薯200克 。蒸肉粉150克、香菜1棵、豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒粉3克

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步骤：
1、红薯去皮切块，均匀铺在盘中，香菜切碎，五花肉切片，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐半勺、花椒2克拌匀腌制10分钟 。


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【粉蒸肉的做法】
2、将蒸肉粉放入腌好的五花肉中拌匀，铺在红薯上 。


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3、放入蒸锅中蒸制60分钟 。取出撒上花椒粉、香菜即可 。


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