哪种食物含月见亚麻酸 啥食物含亚麻酸多


哪种食物含月见亚麻酸 啥食物含亚麻酸多

文章插图
哪种食物含月见亚麻酸 啥食物含亚麻酸多 (1)、巴马火麻油 。
火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素 。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效 。
(2)、深海鱼 。
需要注意的是,并非所有的鱼都含有丰富的α- 亚麻酸,目前市场的石斑鱼、左口鱼含量较丰富 。虾的体内也有一定的α- 亚麻酸 。但食用深海动物对孕妇和产妇来还存在两种制约因素:第一,价格昂贵 。第二,鱼属于动物类,食用过量会引起高胆固醇,只能适可而止 。
(3)、核桃 。
人们平常就应该每天尽量多吃核桃,特别是孕妇,不管是对自身还是胎儿和婴儿都有益 。但是,孕妇和产妇,每天吃核桃的适宜量为20 克 。因为,它里面含有较多的多不饱和脂肪酸,吃多了会影响消化功能 。
(4)、植物油 。
【哪种食物含月见亚麻酸 啥食物含亚麻酸多】植物脂肪中含较多不饱和脂肪酸,其中尤以亚麻酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋润、充盈不可缺少的营养物质 。此外,亚麻酸中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰老成分 。不仅具有美容养颜功效,还具有健体和抗衰作用 。
(5)、牡丹籽和亚麻籽 。
都是富含α-亚麻酸的天然植物,牡丹籽制成植物油后,其不饱和脂肪酸总量高达90%,α-亚麻酸含量达40%-68%,而亚麻籽含有轻微的毒性(生的亚麻籽是不能吃的,有毒主要是因为含有生氰糖苷 。