葡萄酒怎样醒酒才好喝 葡萄酒怎么喝( 二 )


干红葡萄酒的正确喝法11、选酒具:高脚杯、水晶杯更好 。2、直立:由于平时都是倒放,时间长了软木塞会分解产生小木屑,直立可沉淀其中的杂质 。3、无须冰镇:在室温二十度左右下饮用即可,不需要冰镇 。4、试酒:开瓶后进行氧化才能达到饮用的阶段,然后倒一小口在酒杯进行试酒 。首先闻木塞是否有异味,如果是芬芳的果香富裕的酒香就可以倒酒了 。然后看酒液的颜色,通常成熟的酒外围都是带褐色的,色泽较深 。再闻酒味是复合香味,而不是还有果味 。最后就可以喝一口,让其在舌尖打转,品尝是否满意,通常年轻的酒单宁是新涩的 。5、拿酒、倒酒、摇酒:拿酒的时候要避免手和瓶颈接触,尤其是手心要远离酒瓶,以免因温度引起酒味变化 。倒的时候用力均匀,平底大约两厘米的沉底处不要喝,再通过摇酒,充分醒酒或者是在专用的醒酒器中醒酒 。6、喝酒:干红的味道比较酸涩,因为红葡萄在酿造过程中没有添加糖,喝一小扣在口腔充分旋转后再吞下 。注意不能和碳酸饮料或者冰块混喝 。干红葡萄酒的正确喝法2干红葡萄酒怎么喝1、干红葡萄酒要醒酒以后再喝当你喝干红葡萄酒时,你无法打开它 。如果将其直接倒入玻璃杯中,应将其倒入滗水器中,让其与空气充分接触 。
这更有利于干红葡萄酒的清香 。它也会使它的味道更加醇厚,半小时后,它可以倒入酒杯中慢慢品尝 。2、干红葡萄酒不能加冰块或饮料通常,有些人喜欢在喝干红葡萄酒时添加一些冰或碳酸饮料,这会破坏干红葡萄酒的'纯正风味 。由于添加了大量的糖和气体,酒的营养功效也会受到影响,加冰后,干红葡萄酒会被稀释,这会影响身体的胃酸分泌,也可能加重症状 胃溃疡 3、干红葡萄酒不能冰镇后饮用有些人喜欢在夏天喝干红葡萄酒,喜欢在放入饮料前将其放入冰箱几个小时 。这也是错误的,因为干红葡萄酒在大约20度的温度下味道更好 。如果你不需要冰,冰会破坏它原有的味道 。您可以将干红葡萄酒提前放入冰箱几小时,让它降至18至20度之间,然后将其取出并倒入滗水器中 。让它与空气充分接触,然后将其直接倒入玻璃杯中饮用 。
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