香烧胡萝卜的做法 _西兰花

制作时间：10分钟
【香烧胡萝卜的做法】难易程度：简单
口味：家常味
分类：炒菜
主食材：胡萝卜300克、西兰花100克
辅料：蒜2瓣、姜1块、生抽1勺
步骤：
1、胡萝卜洗净，切成小滚刀块；

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2、西兰花洗净，切成小块；

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3、姜1块切末；

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4、蒜2瓣切末；

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5、锅中放入适量水烧开；

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6、放入西兰花焯水1分钟；

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7、捞出沥干；

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8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

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9、放入姜蒜末炒香；

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10、放入胡萝卜块；

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11、小火慢烧，待胡萝卜完全烧软；

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12、加入西兰花炒匀；

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13、加入生抽1勺；

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14、白糖1勺；

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15、盐半勺；

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16、鸡精半勺；

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17、翻炒均匀即可出锅；

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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，含有多重营养元素，四季都非常适合吃。