1、食材：葫芦一个、盐少量、五香粉适量、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量 。
【家里的饺子馅怎么做 家里的饺子馅怎么做的】2、把葫芦用擦丝器擦成丝，再用刀切成碎碎的 。

3、葱姜蒜切成碎末末备用 。
4、锅烧热，倒油 ， 油热后放入葱姜蒜，再依次放入，盐 ， 五香粉 。
5、倒入豆瓣酱，翻炒几下后关火，把葫芦丁中的水分捏干一次次放入锅中，翻几下即可 。

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