鱿鱼的墨汁可以食用 ， 常见的菜有鱿鱼墨汁饭 。鱿鱼墨汁饭是水手发明的美食，半点也不浪费 。墨汁的幽香 ， 渗入每颗饭粒内 ， 是一道回味无穷的饭食，鱿鱼富含钙、磷、铁元素 。
【鱿鱼有墨汁真的好吃吗 鱿鱼墨汁可以吃吗】
鱿鱼虽然习惯上称它们为鱼 ， 其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘是乌贼的一种 ， 体色苍白，体圆锥形 ， 头大 ， 有淡褐色斑，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形 ， 常成群游弋于深约20米的海洋中 。
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