1、西兰花切成小朵洗净,木耳泡发去蒂,彩椒、洋葱洗净切丝 。
2、烧开水,放一茶匙盐,和少量植物油,依次将西兰花和木耳灼水两分钟 。【五彩大拌菜的做法大全 五彩大拌菜怎么做】
3、沥干西蓝花和木耳的水分,晾凉 。
4、把食材和调料搅拌均匀即可 。芥末不要放多了,有一点味道即可,不然会太刺激 。因为放了柠檬,所以醋可以不放,这个根据自己的口味,全放柠檬会感觉有点甜 。
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