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蒜泥菠菜的家常做法 蒜泥菠菜的简单做法 【蒜泥菠菜的家常做法 蒜泥菠菜的简单做法】(1)、食材:菠菜一斤,大蒜子一个,油适量,盐和鸡精适量 。
(2)、菠菜把根部去掉,洗干净,然后从中间切一刀 。
(3)、大蒜子剥皮,用刀拍碎 。
(4)、起锅,锅里烧干水,锅烧热 。
(5)、放油,油烧热放盐下去 。
(6)、把菠菜放下去,如果太多可以先不用急着马上就炒 。
(7)、菠菜炒到变亮绿色 。
(8)、放蒜泥和鸡精下去炒均匀 。
(9)、起盘 。放完蒜泥下去尽量不要炒太久以免炒黄了 。
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