要问花生含钾高吗,据悉花生的含钾量不高 。含钾量相对较高的食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质 。]有:玉米、韭菜[韭菜,(学名:A.Rottl. ex .)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生 。]、黄豆芽[黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源 。]、莴苣[莴苣(学名: ),是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物 。]、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝[黄鳝,学名: albus (Zuiew, 1793),又名鳝鱼,合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类 。]、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰[猪腰,别名是猪肾,香港人称为猪腰,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒” 。]、红枣、香蕉等,这些食物每百克[百克,读音是bǎi kè,是汉语词语,意思为百战百胜 。]重量中一般含有270-500毫克钾元素 。含钾量较低的食物有:洋葱[洋葱,为2年生草本植物 。
]、冬瓜[冬瓜(学名:(Thunb.) Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形 。]、黄瓜、豆腐、大白菜[大白菜(学名: rapa ,异名或 )是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜” 。]、大葱[大葱(学名: ),石蒜科葱属二年生草本植物,中国葱属蔬菜有一百多种,主要分布在西北、东北以及华北等地区 。]、四季豆[四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种 。]、卷心菜[卷心菜 (),学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(L.)的变种 。]、甘蓝[甘蓝(学名: )是十字花科()芸薹属(Bras-sica)的一年生或两年生草本植物,是我们重要蔬菜之一 。]、蕨菜[蕨菜(var.)又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林 。]等 。
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