鲍鱼如何保存最好 如何保存鲍鱼最好


鲍鱼如何保存最好 如何保存鲍鱼最好

文章插图
鲍鱼如何保存最好 如何保存鲍鱼最好 (1)、泡发后的鲍鱼可以用自封袋或塑胶袋装好 , 然后放入冰箱的冷冻格内保存 , 泡发好的一般是可以存放1-2个月左右的 , 建议不要储存太久 , 没泡发的干鲍放入冰箱是可以存放2年左右的 , 所以建议你吃之前在泡发 。不要一次性泡发太多 。
(2)、鲍鱼存储时间:新鲜1-2天、冷冻3-6个月、干鲍鱼6-12个月 。
(3)、干鲍购买回家后 , 先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中 , 只要不受潮 , 约可存放半年到一年 。
【鲍鱼如何保存最好 如何保存鲍鱼最好】(4)、冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中 , 且冷冻后即不能化冰 , 从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕 , 否则会使原味流失 , 品尝不到鲍鱼的鲜美 。