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面粉水多了能做啥 如何做呢 (1)、面粉水多了可以做咸食 。
(2)、咸食的做法很简单 , 将面粉、鸡蛋调成糊 , 加上菜蔬 , 略加些葱花、或其他调料盐 , 铛或平锅底刷些油 , 将调好的面糊均匀摊在锅底 , 文火 , 片刻即成 。
(3)、摊咸食看起来简单 , 做好可不容易 , 火候是摊咸食的关键 。
【面粉水多了能做啥 如何做呢】(4)、咸食因取材广泛 , 而种类繁多 。比较传统的有:香椿咸食、西葫芦咸食、野菜咸食、虾仁咸食、海参咸食、香菇咸食、火腿咸食等等 。南瓜、北瓜、黄瓜、萝卜、丝瓜、鸡丁、肉松、贝类、肉类等 , 几乎无不可做“咸食”的。取材如何 , 完全在于个人的口味与兴趣 。
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