螃蟹[螃蟹隶属于动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目 。]虽然味道鲜美,但是需要注意的是不能与柿子、梨、香瓜[香瓜,葫芦科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓠果”,香瓜就是一个典型的例子 。]等水果一起吃 。具体内容如下:
螃蟹不能和哪些水果一起食用[食用,意思是可作人的食物的 。]
柿子:我们都知道螃蟹是不能和柿子一起吃的,螃蟹和柿子都是寒性的食物,两者一起吃只会寒上加寒,对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲,有国语与粤语两个版本,由蓝奕邦作词作曲,收录于《2002健情歌》专辑(国语版)、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》(香港版)以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》 。]不利 。而且,柿子中含有丰富的鞣酸物质,螃蟹中则含有大量的蛋白质,两者遇到一起也会出现反应,形成不易溶解的鞣酸蛋白,影响人体正常消化 。
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梨:梨也是寒性水果,螃蟹也是寒性食物,如果与螃蟹一起食用,则会导致加重体内寒气,对肠胃也会有一些损伤,不利于身体健康 。
香瓜:香瓜也叫做甜瓜,它也属于寒性水果,适量食用可以清热降火 。但是如果香瓜与螃蟹一起吃,则会倒是肠胃受到损伤,出现腹痛、腹泻等症状 。
螃蟹的食用禁忌
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我们在吃螃蟹[螃蟹(pángxiè):动物界,节肢动物门,甲壳纲、十足目、爬行亚目 。]的时候,最好选择活螃蟹食用 。在食用螃蟹的时候,应该只吃蟹肉、蟹膏、蟹黄等几部分,食用螃蟹的时候最好不要喝凉水,以免引起腹泻 。另外,吃完螃蟹后不能吃与它相克的食物,否则容易出现副作用 。
吃完螃蟹后,手上会沾有一些腥味 。我们应该尽快用菊花或是香菜将水烧开,然后等到水温后洗手就可以了 。
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