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风干草鱼的食用方法 风干草鱼的做法 (1)、材料:风干草鱼300g、油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、红辣椒适量、香菜适量 。
(2)、风干鱼洗净后用厨房纸吸去表面水分 。
(3)、锅下油放几片生姜 。
(4)、下鱼块煎 。
(5)、煎至两面微黄放适量花椒 。
(6)、再放点干红椒 。
(7)、出锅前放点香菜 。
(8)、炒匀关火 。
【风干草鱼的食用方法 风干草鱼的做法】(9)、盛入盘中即可 。
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