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酸辣汤的正宗做法 酸辣汤的正宗做法介绍 (1)、食材：高汤、黑木耳、内脂豆腐、冬笋丝、鸡蛋、辣椒油、醋、白胡椒、老抽、红薯淀粉、食盐、香油、香菜、葱花、鸭血丝 。
【酸辣汤的正宗做法 酸辣汤的正宗做法介绍】(2)、将准备好的食材都切成丝状，然后装盘 。
(3)、鸡蛋打散装碗，搅拌均匀备用 。
(4)、把高汤倒入锅中，煮开，然后放入准备好的各种食材 。
(5)、放入少许盐，老抽，胡椒粉，进行煮开 。
(6)、喜欢吃肉的可以加入一些肉丝，然后，倒入勾芡好的淀粉，搅拌均匀 。
(7)、然后再倒入鸡蛋液，蛋液煮开后，加入少量食用醋 。
(8)、最后，淋上辣椒油，香油，葱花，香菜即可 。

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