香菇白菜做汤窍门 如何做出来的好喝


香菇白菜做汤窍门 如何做出来的好喝

文章插图
香菇白菜做汤窍门 如何做出来的好喝 (1)、香菇四个,切去香菇的根蒂,清洗干净 。小葱切成葱花 。
(2)、枸杞子用清水泡发 。
(3)、菜切去根部,用手掰开放在盆中 。鸡蛋打散,放入食盐2克,白醋2克,炒出来鸡蛋有少许脆感 。
(4)、锅内倒油,把鸡蛋煎至两面金黄 。
(5)、鸡蛋不要盛出来,倒入开水,放入白菜,金针菇和香菇 。大火烧开之后继续转小火煮十分钟,小火煮十分钟,把白菜汤煮浓煮白 。
【香菇白菜做汤窍门 如何做出来的好喝】(6)、起锅之前放入枸杞子,再小火煮3分钟左右,就可以起锅了,把汤倒在盆中以后 。撒上葱花就可以食用了 。