文章插图
大米杂粮球制作方法 大米杂粮球的做法 (1)、材料：大米花、白糖、食用油各适量 。
(2)、准备一个炒锅 ， 先大火加热 ， 然后倒入油 ， 转小火 。（注意：火候很重要 ， 一开始大火加热作用是炒锅 ， 等锅热了倒入油 ， 然后转小火目的是使油不迅速升温） 。
(3)、油热之后放入大米花 ， 用铲子搅拌均匀 。（放入大米花的时候改成大火 ， 目的是让米花迅速受热膨胀）
(4)、盖上锅盖大火约一分钟后揭开锅盖 ， 大米花是饱满带一点金黄的颜色 ， 立刻撒上糖 ， 撒均匀一点 ， 搅拌之后就可以啦 。
【大米杂粮球制作方法 大米杂粮球的做法】(5)、在大米花上撒上备用的白糖适量 ， 注意糖要撒均匀 ， 搅拌后用手团成大米球装盘即可食用 。

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