1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹 。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯 。
2、将榴莲壳煎淡盐水服用 ， 可降火解滞 。买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重 ， 初学吃者较易接受；若吃过量 ， 会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒 。
【榴莲壳的吃法技巧】

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