食用菌接种设备较多,常用的比较大型的设备主要有:接种室、接种箱、超净工作台和简易接种帐等 。今天我们谈谈食用菌接种设备主要有哪些,供种植食用菌的朋友们参考 。
一、食用菌接种室接种室是专门用于接种的相对无菌的小房间 。接种室的大小以建筑面积6-10平方米左右为宜 。
要求结构必须严密:墙壁和地面要平整、光滑 , 便于擦洗、消毒;室内设有操作台、紫外线灯和日光灯;接种室的外面还应该设有缓冲间 , 供工作人员换衣服、鞋帽和洗手等服务工作用 。
采用接种室接种的特点是空间较大,操作方便,接种速度快,但消毒效果较差 , 而且刺激性气味大 。
二、食用菌接种箱
接种箱类似于小型无菌室,它是用木板和玻璃制成的、可以密闭的箱子,容量大小约1立方米左右,每次接种量约60-80瓶,是生产上最常用的小型接种设备 。
接种箱的长度约140-150厘米、宽度80-90厘米、整体高度150-160厘米左右(箱体高度约80厘米左右) 。
接种箱的上部装有能启闭的玻璃窗;木板的侧面开有两个直径为15厘米左右的圆孔,装有套袖 , 操作时,可以防止外界杂菌进入;在圆孔外侧设有活动挡板,以便不用或熏蒸时密封:必要时可在箱内顶部安装紫外线灯和日光灯各一盏 。
三、食用菌超净(净化)工作台室内空气经超净工作台过滤器层层过滤除尘净化后,通过均压层,以层流状态使操作区环境洁净、无菌 。接种时操作方便、舒适,但容量小,成本高 。适合于母种、原种、栽培种及栽培袋的接种 。
超净工作台有单人、双人和三人 , 单人单面、双人双面等各种类型 , 可根据生产规模和需要到专业生产单位购买 。
四、食用菌简易接种帐简易接种帐是在没有接种室、接种箱、超净工作台情况下,为了接种需要,临时性用钢筋或竹竿等做成框架,围上塑料薄膜制成的一种简易接种帐篷 。
该设备使用时四周要密封 , 经消毒后使用 。它的作用相当于接种室 , 建造面积也同接种室,人必须在里面操作 。该设施投资?。萘看螅拘Ч喜?。
五、食用菌培养设备培养设备是菌丝体生长和培养的场所 。生产上常用的主要有:电热恒温培养箱和培养室 。
①电热恒温培养箱电热恒温培养箱是适合于培养母种和少量原种的专用小型培养设施 , 用电加温控温,温度可根据需要调整 。一般根据生产需要到专业生产单位购买 。
②培养室培养室是菌种培养的房间,其大小和数量可依据生产规模而定 。培养室要求清洁卫生,通风良好,最好配备有调温设备 。常用于原种和栽培种的培养 。
为了提高空间利用率,室内最好配备培养架,培养架的尺寸一般为:架高1.5米左右,设4-5层,层距30-40厘米,架宽50-70厘米,长度视房间大小而定 。
【食用菌接种设备有哪些 食用菌接菌机】培养架在室内摆放时,四边最好不靠墙,中间要留出便于菌种出入的人行道 。
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