装有酸奶的密封反应罐可直接放入冰箱冷藏 , 保质期可达一个月 。
如何 *** 奶酪
a)用柔软的湿布清洁奶酪 *** 机 。如果有任何污渍 , 请用温和的清洁剂清洗奶酪机 。
b)将滤网放入奶酪桶中 。
c)将奶酪桶放在乳清桶上 。
d)将酸奶倒入奶酪桶 , 盖上奶酪容器 。
e)大约6-8小时后 , 在干酪桶中形成凝固的干酪 , 并且在乳清桶中形成乳清 。乳清富含白蛋白、乳糖、维生素和矿物质 , 可以直接饮用 , 冷藏后更加香甜可口 。
f)将奶酪放入容器中 , 加入适量的盐 , 搅拌均匀 , 然后冷藏 , 随时食用 。
如何吃奶酪
奶酪中还可以加入辣椒、大蒜、洋葱、蘑菇、花生或各种水果 , 体验各种风味 。
可以涂面包 , 或者用不太硬的奶酪做披萨(淋浴时间短一点) 。如果想品尝冷冻奶酪 , 需要在干燥通风处存放2-3天 。
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