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虾皮是咸的好还是淡的好 虾皮是咸好不好呢 (1)、咸虾皮和淡虾皮的用途不一样 ， 没有好坏之分 。
【虾皮是咸的好还是淡的好 虾皮是咸好不好呢】(2)、咸虾米有调味的功能 ， 调凉菜很出味 ， 保存时间也长 ， 适合长途贩运 。淡虾米适合配菜 ， 出锅时加就行 ， 现在的方便面里泡时加点淡虾米就很好 ， 保存时间短 。
(3)、淡干虾皮与咸虾皮的盐分含量不同 。淡干虾皮与咸虾皮最大的区别就是两者的含盐量不同 ， 淡干虾皮的含盐量比较低 ， 适合人类食用 ， 而咸虾皮含盐量很高 ， 平时人们会加重肾脏负担 ， 也会引发高血压 ， 对人类健康不利 。

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