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炸鱼块如何看熟了没有 炸鱼块怎么看熟了没有 【炸鱼块如何看熟了没有 炸鱼块怎么看熟了没有】(1)、用筷子戳的方法:先拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉 , 如果能轻易地把鱼肉插透则说明鱼已经熟了 。
(2)、观察鱼眼变化法:由于活鱼的肌肉受热后收缩较大 , 鱼熟后眼睛会向外凸出 , 并且鱼眼睛的颜色会变白 , 这样就说明鱼熟了 。
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