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新鲜柠檬鸭的做法 教你新鲜柠檬鸭的做法 【新鲜柠檬鸭的做法 教你新鲜柠檬鸭的做法】(1)、原料:鸭子、酸柠檬、油、姜片、酸姜、酸荞头、冰糖、生抽、老抽、小米辣 。
(2)、预备材料,清洗干净 。
(3)、热油,下姜片 。
(4)、煎一下鸭子 煎至两面金黄 。
(5)、加入适量开水,调味调色,加入生抽老抽冰糖 。
(6)、大火烧开,转中火焖煮20分钟,加入酸柠檬,再焖至水收干 。
(7)、上碟前加入小米辣翻炒一下 。
(8)、美味,酸辣甜的味道都有,适合夏天,开胃口 。
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