观音王与铁观音的区别 _铁观音

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观音王与铁观音的区别
从概念上讲，铁观音是所有铁观音茶的统称，观音王是铁观音(高档铁观音的统称)中的极品茶。所以两者是“父子关系” 。具体差异分析如下:
1.观音是独一无二的。
根据安溪铁观音研究所发布的相关标准。观音之王其实就是铁观音的“茶王”，是铁观音中“极品”或“特级”的别称。安溪茶王赛排名之一的铁观音茶样被称为观音王。属于乌龙茶。
真正的观音茶应该是茶王赛后的铁观音茶王。每届只有一个观音王(每个香型)，那就是王赛的“冠军” 。所以它不同于普通的铁观音，独特性是它更大的特点之一。
2.观音王不卖。
事实上，来自茶王大赛的茶王并没有流通到市场上。首先，他们的数量很少，只有少量的茶样。其次，供不应求。所以市场上没有真正的茶王。这也是观音王和普通铁观音的区别。
外观和味道的区别如下:

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要知道铁观音和观音王的区别，首先要了解安溪铁观音茶王的香气非常浓郁奇特，有持久的兰花香和桂花香。这种味道非常浓郁醇厚，充满了天然人参酒的味道。喝在嘴里会觉得又香又好吃。这个时候你会感到轻松愉快，所以铁观音是必须的！
观音王其实是乌龙茶中的极品。其主要特点是:茶条卷曲、均匀、厚实，颜色为沙绿色。整体造型是蜻蜓头，就像青蛙腿一样，泡久了呈金黄色。其实这个颜色很像琥珀。其味道具有天然浓郁的兰花香味，醇厚清新，回味无穷。
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辨别技能
铁观音茶的好坏可以通过观形、听音、观色、闻香、品韵来辨别。
外观:优质铁观音茶条卷曲、紧实、厚实，呈青底绿腹的蜻蜓头形，色泽鲜润，沙绿色，鲜红色斑点，叶上有霜。看茶叶颜色:全黑的肯定是低档铁观音；红黑底铁观音；色泽黑绿，为一级铁观音；颜色有黑色、青绿色、绿色，是更好的铁观音。有了下面的茶，你就可以判断他的好坏了。
听:上等茶叶比普通茶叶紧，重。往茶壶里放少量茶叶，可以听到“当当”的声音。脆的更好，其次是哑的。
颜色检查:汤色金黄，浓郁清澈。铁观音茶的特点之一是叶子向外弯曲，是更好的，其次是暗红色的汤。

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闻:精致的“铁观音”茶汤香气四溢。打开杯盖，轻轻闻一闻。它有独特的香味，香味持久，沁人心脾。铁观音茶有不同的香味，有淡香、清香、浓香。原味可以辨别茶叶的好坏。
品云:古人有一句妙语，“先闻圣香，后尝甘露” 。喝一口，轻轻转动舌根，感受醇厚甘甜的茶汤；慢慢咽下去，又甜又密，魅力无穷。至于独一无二的“观音韵”，应该怎么做？茶人至今无法解释清楚，只好留给后人去评判，这也正是安溪“铁观音”的魅力所在。
茶的甜、苦、纯，对于铁观音茶的品质都取决于它。如果茶是苦的，那肯定不是好茶。如果茶是甜的，可以说是好茶；如果茶是纯绿色的，那就可以用好茶来形容了。
市场上的铁观音有两种形态，一种是生茶，一种是精制茶。两者的区别在于，生茶有梗，精选茶有梗。初加工后有鲜叶的茶叫毛茶。由于产地、品种、栽培技术、季节、初加工条件、初加工工艺等因素的制约，生茶相对粗糙，其外在形式和内在风格复杂且不一致。