荞麦和啥起煮粥最好 荞麦粥的烹饪方法


荞麦和啥起煮粥最好 荞麦粥的烹饪方法

文章插图
荞麦和啥起煮粥最好 荞麦粥的烹饪方法 荞麦和黄豆煮粥好,荞麦和黄豆都是降压的食材,其中黄豆所含的卵磷脂和可溶性纤维有助于减少体内的胆固 。
(1)、材料:荞麦100克,黄豆100克,粳米50克,小苏打1.5克 。
(2)、将黄豆淘洗干净,放人清水中浸泡12小时左右,捞出沥干水备用 。
(3)、荞麦、粳米分别淘洗干净,沥干水备用 。
(4)、锅置旺火上,加人适量清水,倒人荞麦和粳米,加入小苏打煮沸 。
【荞麦和啥起煮粥最好 荞麦粥的烹饪方法】(5)、下黄豆,煮沸,再改用小火熬至粥稠即可 。