乌鱼蛋如何清洗处理 乌鱼蛋清洗处理方法介绍


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文章插图
乌鱼蛋如何清洗处理 乌鱼蛋清洗处理方法介绍 (1)、清洗乌鱼蛋用清水洗 。
(2)、先把乌鱼蛋用清水洗一洗 , 剥去脂皮 , 放在凉水锅里 , 在旺火上烧开后 , 端下锅浸泡6小时 。
【乌鱼蛋如何清洗处理 乌鱼蛋清洗处理方法介绍】(3)、然后把乌鱼蛋一片片地揭开 , 放进凉水锅里 , 在旺火上烧到八成开时 , 换成凉水再烧 , 如此 , 反复五六次 , 以去掉其咸腥味 。