清溪玉芽茶 清溪玉芽( 三 )


山核桃:
又名小核桃、小核桃,是中国特有的珍稀木本油料和干果 。淳安的产量占全国的40% 。山核桃是植物界的“老人”,仅见于淳安和临安 。它富含油脂,种仁含油率高达70-74%,油脂的碘值和皂化值高,酸值低 。油酸、亚油酸、亚麻籽酸等不饱和脂肪的总含量在95%以上 。它是一种美味易吸收的食物,可预防冠心病 。千岛湖的开发者用核桃仁作为各种糕点、蜜饯、蜜饯的主要原料 。九月初是山核桃的收获季节 。在千岛湖小镇的街头,热腾腾的香气随着清脆的炒菜声飘荡,让人心旷神怡 。在得到它之前,你就能尝到它的味道 。买一些试试 。香脆可口,吃的停不下来 。
猕猴桃:
千岛湖是浙江省之一大县,以丘陵和山地为主,所以有大量的野果 。野生猕猴桃被称为“水果之王”,富含糖分、维生素和有机酸,具有抗癌等多种医疗功效 。如果是秋天,猕猴桃成熟了,千岛湖的大街小巷都有来自农村山区的廉价猕猴桃 。
唐村无核柿子:
柿子是淳安的特产,以唐村无籽柿子最为著名 。外形美观,色泽晶莹,橙红色,可爱,柔软多汁,香甜可口 。柿子取之不尽,用之不竭,削皮、切块、熏制、烘干后可制成柿子 。它们又软又甜,是居家旅行的好伴侣 。
枣皮:
它是一种珍贵的中草药,紫色,润如珍珠 。煮干了是很好的药材 。富含16种氨基酸,可治疗遗尿、尿频、遗精、月经过多等疾病 。对抗癌、抗艾滋病、心血管疾病有显著疗效 。
野生藕粉:
是淳安的传统特产 。是从野生葛根中提取的纯天然野生淀粉,在明代被列为贡品 。葛粉具有较高的营养价值和一定的药用价值:能生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺 。葛粉吃起来很方便 。葛根粉加适量开水拌匀即可食用 。吃起来顺滑清香 。是夏季的好食品,也是老人、孕妇、儿童的理想食品 。
茶园里的豆腐干:
早在清代,茶园豆腐干就非常有名,*** 工艺非常讲究 。先将虾和冰糖细磨,拌入豆腐中,然后将豆腐压实成小块,放入鸡汁中煮熟,取出后用各种调料浸泡在酱油中,阴干 。豆腐干呈褐色,光亮,柔软卷曲,耐嚼 。乾隆皇帝游江南时,尝过这种豆腐,赞不绝口 。他被任命为贡品 。直到现在,这种豆腐干还印着“干”字 。在千岛湖所有的农贸市场都可以买到 。
木瓜:
木瓜主要产于浙江和安徽交界处的山区 。现代医学研究证明,木瓜果实中含有大量的黄酮类、维生素C、苹果酸、酒石酸等有机酸,也富含这些有机酸 。......
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