文章插图
炸薯条的制作方法 炸薯条如何做 (1)、原料：土豆两个、食用油、盐、番茄酱各适量 。
(2)、新鲜的土豆洗干净去皮 。
(3)、把土豆切成均匀的5厘米宽块 。
(4)、再一块一块切成5厘米的条形 。
【炸薯条的制作方法 炸薯条如何做】(5)、清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑 。
(6)、炸的时候用清水再洗几遍 ， 开大火炸 。
(7)、炸到稍微变色捞起来放凉 。
(8)、第二次复炸 ， 不停的翻动 ， 注意薯条的颜色 。
(9)、出锅过滤出油 ， 趁热撒上少许盐 ， 拌匀即可食用 。

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