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可乐姜鸡翅 可乐姜鸡翅的家常做法 (1)、主料:300g鸡翅,300ml可乐,1个柠檬,适量油,适量盐,适量老抽,适量糖 。
【可乐姜鸡翅 可乐姜鸡翅的家常做法】(2)、姜切细条备用 。
(3)、背面用刀轻轻划两刀 。
(4)、把鸡翅放入容器中,挤入鲜柠檬汁拌匀后 。
(5)、腌制5分钟左右 。
(6)、锅中不倒油,大火加热后,改成中小火,直接将鸡翅放入,慢慢煎成金黄色 。
(7)、再翻面煎至金黄,直到把鸡翅里面的油彻底煎出来,把姜丝放入锅中炒香 。
(8)、往锅中倒入可乐,再淋入生抽,老抽,盐,和糖调匀,转中小火炖10分钟,转大火收汁
(9)、起锅食用 。
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