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泡发过的莲子需要煮多久才熟 泡发过的莲子煮多久 (1)、如果只是用普通的锅煮 ， 一般要1~2个小时以上才可以；
(2)、但是如果用高压锅煮 ， 20分钟到半个小时就熟透了 。
【泡发过的莲子需要煮多久才熟 泡发过的莲子煮多久】(3)、用热碱水浸泡 ， 比例为碱一水十 ， 碱溶解后 ， 莲子泡一小时左右 ， 用手揉捏莲子 ， 表皮脱落 ， 再放入热水中浸泡 ， 莲子肉膨胀了 ， 随后一煮即烂 。

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