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糖人的制作方法 糖人分为哪些种类 【糖人的制作方法 糖人分为哪些种类】(1)、制作糖人是一种民间的手工艺术,制作者多挑一个担子,一头是加热用的炉具,另一头是糖料和工具 。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色 。使用时火候的控制是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无法塑形 。使用的工具很简单,多是勺形和铲形的 。
(2)、按照其制作工艺的不同,可分为三种:吹糖人、画糖人和塑糖人 。据说宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖画,时称戏剧糖果,后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等等 。
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