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老鸭子汤如何做润肺 老鸭子汤制作教程 【老鸭子汤如何做润肺 老鸭子汤制作教程】(1)、老鸭1800克 , 酸萝卜900克 , 老姜一块 , 花椒四五粒 。
(2)、将老鸭取出内脏后洗净 , 切块;酸萝卜清水冲洗后切片 , 老姜拍烂待用 。
(3)、将鸭块倒入干锅中翻炒 , 待水汽收住即可(不用另外加油) 。
(4)、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜 , 加入备好的老姜、花椒 。
(5)、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制 。
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