1、干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘 。
2、用剪刀剪成小段 。
3、材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净 的锅中(干炒 , 锅中不放油哦) 。开小火,不停氦锭份瓜莓盖逢睡抚精翻炒 两分钟 。
4、倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料(大约再 炒两三分钟样子,看到芝麻有些微微泛黄) 。
5、关火继续翻炒至锅中材料降温 。
【辣椒面怎么做又麻又香】6、放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度 。
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