烧素菜的做法

1、把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净;把青菜切断 。
2、热锅冷油 , 加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失;先加入菜梗炒半分钟左右 。
【烧素菜的做法】3、加入菜叶,不断翻炒到菜叶焉下去;看到菜里有水开始渗出,即可加盐调味,根据自己喜好 , 加一点白糖即可出锅 。